Pavé de cabillaud sauce fruits rouges et açaï

Pour 4 personnes / Facile / 20mn

Pavés de cabillaud
1 échalote
100 g de framboises
1 sachet d’Açaï 100gr
Feuilles de Menthe
huile olive
vinaigre balsamique
sel et poivre
Émincez finement l’ échalote et la menthe puis faire revenir a la poêle avec l’huile olive, vinaigre et açaï. Salez et poivrez.
A servir sur le poisson et les quelques pommes de terre qui accompagnent. Trop bon

Mangez coloré c’est bon pour la santé #Amaçaï

Eric Audusseau